省新蔬菜配送-药用蔬菜介绍五：

葱性味辛，温。入肺、胃经，具有发表、通阳、解毒等功效。现代研究表明，大葱能刺激汗腺，有发汗解表作用，并能刺激消化液的分泌，有健胃的功效。大葱表皮中有挥发油，有特殊的香辣味，能帮助消化，并能杀灭和抑制多种致病菌。如白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、葡萄球菌和链球菌等。大葱所含的苹果酸和磷酸糖等，有兴奋神经系统，刺激血液循环，促使消化液分泌的作用。另外，大葱所含的维生素和无机盐类，可以促进胎儿的组织器官发育，还可供给孕妇身体所需的大量热量，有利于胎儿和母体的健康；

大蒜。性味辛，温。入脾、胃、肺经。大蒜中含有降血压的大蒜甙，具有广谱抗菌、消炎、驱虫、健胃等功效。

圆葱。性味甘，辛，温。有健胃滑肠、利尿、祛痰功效，对创伤、溃疡、便秘、**滴虫疾患有一定疗效。

韭菜。性味辛，温。入肝、胃、肾经。有健胃提神，温中行气，止汗固涩等作用五保

御禾生鲜（18146099280）