泉州市御禾生鲜配送公司蔬菜保鲜方法1,大蒜保鲜保存时**能保持原样,可放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,可保鲜2个星期。2,大葱保鲜,先用纸包好后放进保鲜袋,竖着放入冰箱里保存时间会更长,葱头保鲜将葱头晾干,放在干燥、通风的地方,如放入网袋中挂起来,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱反而容易闷软、变质、发芽。103,冬瓜保鲜选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,**能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4—5个月。114,生姜保鲜姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,还可以冷冻保存。125,菠菜保鲜用喷壶在菜叶上喷一些水再用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。136,胡萝卜、山药保鲜将胡萝卜的上泥土洗净、晾干,用保鲜袋包好放进冰箱。