泉州食材配送_社区生鲜上演“百团大战”：行业洗牌与重组过程加快 继前不久盒马生鲜在上海推出盒马菜市后，盒马菜市的第二站也即将落地武汉；无独有偶，苏宁小店推出的苏宁菜场已开始在北京、南京两地进行紧张的布局；同时，在北京和上海已经开出10家服务站的基础上，美团买菜日前又在北京增开了两家站点。除此之外，人们更直观地看到自己居住的周边近年涌现出了像钱大妈、百果园等之类的生鲜品小店。作为一门古老的生意，生鲜正搭乘近场化的列车以惊人的声量拥抱社区。18146099280 包括果蔬、肉类和水产品等在内的生鲜食品在百姓日常生活中扮演着必不可少的角色，因此，生鲜具有类刚需属性；由于人们每天生活所必需，而且保质期短，由此也决定了生鲜商品具有高频次特征。另外，生鲜还具有短消费半径的属性，即消费者会选择最短的生鲜售卖地点进行购买，由此决定了生鲜物理场所只能坐落在居民居住区或人口稠密区。正是具有了以上特征，无论时代怎么变迁，生鲜都有着持续火热的市场需求。据易观数据显示，自2013年以来国内生鲜市场持续保持6%以上的增长速度，去年交易规模达到了1.91万亿，今年将突破2万亿元。 排除已经逝去的国营供销合作社
