泉州生鲜蔬菜配送一直是我们生活当中的重点，经过不断发展，智能系统逐步取代人工，满足了客户多样化要求。但生鲜蔬菜配送发展过程中还会遇到一些小问题，如果能够优化这些问题，那么对于这个生鲜蔬菜配送行业来说将会有更为广阔的空间。
1. 生鲜蔬菜产品属于易腐品，尤其客户对于生鲜蔬菜新鲜度要求很高，即便采取一定的冷藏措施也会有损耗，这种运输时间和距离不应过长的特性，便决定了生鲜蔬菜不适合跨区域运输。在配送的过程中，为了减少生鲜蔬菜损耗，我们需得使用”冷链配送”，但由于技术原因，我国目前大部分使用的是”冷藏车””保温法”等，并且还得实时监控生鲜蔬菜的温度，保障运输途中不犯些错误导致生鲜蔬菜的亏损，所以配送途中会耗费一定的精力。为了**程度保持生鲜蔬菜水果的新鲜程度，需要对运输车辆进行技术改造，避免途中变质，降低损耗，而改造后的车辆也比一般运输车辆费用高得多。
